La familia es propietaria de una megafactor\u00eda con m\u00e1s de 60 mil cerdos que contamina la comunidad de Santa Mar\u00eda Chi y sus alrededores. Tras recibir reveses judiciales que les quitaron permisos ambientales, los Loret de Mola activaron una consulta p\u00fablica manipulada para reactivar el funcionamiento de la porc\u00edcola<\/p><\/blockquote>\n
SANTA MAR\u00cdA CHI, YUCAT\u00c1N. \u2013 Las maniobras de los Loret de Mola para justificar y prolongar el funcionamiento de una mega granja de cerdos, que provoc\u00f3 un ecocidio en la comunidad maya de Santa Mar\u00eda Chi y sus alrededores, oscilan entre lo bizarro y lo aberrante.<\/p>\n
La f\u00e1brica, que alberga a m\u00e1s de 60 mil animales y opera bajo control de las firmas Grupo Porc\u00edcola San Gerardo y su asociada Chumoxil \u2013ambas propiedades de la familia en cuesti\u00f3n\u2013, funciona con restricciones desde el a\u00f1o pasado por decisi\u00f3n judicial. Adem\u00e1s, viene de recibir la suspensi\u00f3n para el acceso a la Manifestaci\u00f3n de Impacto Ambiental (MIA).<\/p>\n
Para sortear ese veto, y en b\u00fasqueda de reactivar al 100 por ciento el ritmo de producci\u00f3n de la factor\u00eda, los Loret de Mola recurrieron a la Secretar\u00eda de Desarrollo Sustentable de Yucat\u00e1n (SDS) para activar una consulta p\u00fablica que legitime la mega granja. Con una particularidad: los habitantes de Santa Mar\u00eda Chi y otros n\u00facleos urbanos que sufren las afectaciones de la porc\u00edcola nunca fueron notificados del proceso y la propuesta de MIA presentada por Grupo Porc\u00edcola San Gerardo y Chumoxil niega la existencia de la comunidad y sus poblaciones vecinas.<\/p>\n
La resistencia<\/p>\n
Ubicada a menos de media hora de M\u00e9rida, Santa Mar\u00eda Chi aparece como pueblo en registros oficiales y antropol\u00f3gicos desde mediados del siglo XIX. De crecimiento visible a partir del \u201cboom\u201d del henequ\u00e9n, la hoy comisar\u00eda entr\u00f3 en el radar de las porc\u00edcolas a mediados de la d\u00e9cada de 1980. Pero no fue hasta hace poco m\u00e1s de 15 a\u00f1os que la factor\u00eda instalada junto a las casas del pueblo creci\u00f3 a su tama\u00f1o actual. El volumen de cerdos aglomerados comenz\u00f3 a afectar gravemente la salud de las y los vecinos, as\u00ed como el ecosistema de montes, pozos de agua y cenotes del pueblo.<\/p>\n
La afectaci\u00f3n provocada por las 72 naves montadas por los Loret de Mola dio pie a una resistencia popular que alcanz\u00f3 su cenit en mayo del 2023, momento en que una quema de excretas llevada a cabo por la megagranja provoc\u00f3 una ola de problemas respiratorios severos y otras dolencias en la comisar\u00eda.<\/p>\n
A la par de la movilizaci\u00f3n comunitaria, proliferaron los recursos judiciales presentados por las autoridades de Santa Mar\u00eda Chi y las y los vecinos organizados con el fin de desterrar a esa aut\u00e9ntica usina de contaminaci\u00f3n.<\/p>\n
De esas acciones emergi\u00f3, por ejemplo, la suspensi\u00f3n para el acceso a la MIA por v\u00eda judicial de mayo pasado.<\/p>\n
Con r\u00e1pidos reflejos, los due\u00f1os de la megagranja respondieron con otra jugada: concertaron con la SDS un proceso manipulado de consulta p\u00fablica expr\u00e9s que permiti\u00f3 a Grupo Porc\u00edcola San Gerardo y Chumoxil alzarse con el aval a su propuesta de impacto ambiental. Empresas y organismos estatales coincidieron en que bastaba exponer la falta de opiniones en contra del funcionamiento de la porc\u00edcola para destrabar el permiso correspondiente.<\/p>\n
![\"\"](\"http:\/\/www.grieta.org.mx\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/StaMaChi2-e1717980663939.jpg\")
\nPueblo de Santa Mar\u00eda Chi, al fondo la granja porcicola de la familia de Loret de Mola<\/p>\n
Secretar\u00eda aliada a los Loret de Mola<\/p>\n
Es all\u00ed donde el concepto de manipulaci\u00f3n agiganta su sentido. Aliada a los Loret de Mola, la SDS inform\u00f3, v\u00eda el Diario Oficial de la Federaci\u00f3n, que abrir\u00eda la consulta p\u00fablica apenas un par de d\u00edas antes del fin de semana de las elecciones. Y estableci\u00f3 un lapso de cinco d\u00edas h\u00e1biles para someter a consulta la propuesta presentada por las compa\u00f1\u00edas y la posibilidad de efectuar observaciones. Para completar el atropello, el organismo yucateco se cuid\u00f3 de no informar de forma directa a las autoridades y la comunidad en general de Santa Mar\u00eda Chi.<\/p>\n
Tampoco notific\u00f3 a las y los l\u00edderes comunales de Yaxch\u00e9 Casares, Sitpach y X-Cuyum, todos pueblos cercanos a Santa Mar\u00eda Chi, que tambi\u00e9n han sido afectados por los olores y los vertidos de aguas negras que efect\u00faa la factor\u00eda al manto fre\u00e1tico de toda la zona.<\/p>\n
La SDS y los Loret de Mola no contaban con que la informaci\u00f3n compartida de forma escueta en el Diario Oficial de la Federaci\u00f3n llegar\u00eda a las y los pobladores de estas comunidades, como as\u00ed tambi\u00e9n a distintas organizaciones de la sociedad civil antes de que venciese el plazo establecido.<\/p>\n
Menos sospechaban que, a lo largo de esta \u00faltima semana, se suceder\u00edan las vistas a la SDS por parte de habitantes de Santa Mar\u00eda Chi, profesionales de la academia y expertos en la defensa del agua y el ambiente, para revisar el texto desarrollado por los propietarios de la megagranja con el objetivo de alcanzar la luz verde ambiental.<\/p>\n
Los Loret de Mola y la comunidad que eligen negar<\/p>\n
Los hallazgos fueron tan graves como infames. \u201cEn su resumen ejecutivo ellos niegan que exista una comunidad junto a su mega granja.<\/p>\n
Nunca mencionan que cuando la factor\u00eda se instal\u00f3 en 1986 lo hizo junto a un pueblo. En ese documento, que tiene por lo menos 300 p\u00e1ginas y del que s\u00f3lo habilitaron una \u00fanica copia para que todas y todos los interesados consulten por un espacio de horas por dem\u00e1s acotado \u2013de 9 a 2 de la tarde, por apenas 5 d\u00edas h\u00e1biles\u2013, dice que el pueblo es una \u00abzona de amortiguamiento\u00bb. Tampoco menciona a Sitpach o a Yaxch\u00e9 Casares.<\/p>\n
\u00abPara ellos no existimos nunca y menos ahora\u201d, comenta Wilberth Nahuat Puc, subcomisario de Santa Mar\u00eda Chi. \u201cDicen que en nuestra zona no hay comunidades o asentamientos humanos. En otros apartados aseguran haber concretado entrevistas y hasta talleres en Santa Mar\u00eda Chi para exponer el funcionamiento de la mega granja y sus planes a futuro. La realidad es que jam\u00e1s hablaron con la comunidad, esos talleres o entrevistas no se hicieron aqu\u00ed, y menos a\u00fan se hicieron las juntas participativas que se mencionan en ese documento\u201d, a\u00f1ade, en di\u00e1logo con Pie de P\u00e1gina.<\/p>\n
Vecinas y vecinos que revisaron el resumen ejecutivo afirman que la empresa hasta incluy\u00f3 im\u00e1genes de las presuntas actividades desarrolladas con integrantes del pueblo. El detalle, se\u00f1alaron, radica en que las fotograf\u00edas en cuesti\u00f3n retratan espacios que no pertenecen a Santa Mar\u00eda Chi. Destacan, tambi\u00e9n, que Grupo Porc\u00edcola San Gerardo y Chumoxil declaran haber realizado juntas participativas pero cuid\u00e1ndose de aclarar que \u00e9stas ocurrieron dentro de la porc\u00edcola y orientadas a su plantel de empleados.<\/p>\n
\u201cA los fines de cumplir con lo que establece el reglamento de protecci\u00f3n de cenotes y cuevas, los due\u00f1os de la megagranja niegan la existencia de, precisamente, cenotes dentro del predio. Lo cierto es que hay dos en esas tierras\u201d, aclara Nahuat Puc, para enseguida exponer otra falsedad presente en el documento: \u201cTambi\u00e9n con la idea de ajustarse a la ley, que rechaza ese tipo de instalaciones a determinada distancia, los due\u00f1os de la mega factor\u00eda dicen que no hay centros educativos en al menos un radio de mil metros. Pero la escuela primaria est\u00e1 a s\u00f3lo unos metros del terreno de la porc\u00edcola \u2013poco m\u00e1s de 10\u2013. Es apenas cruzar la calle\u201d.<\/p>\n
Yameli Aguilar Duarte es fundadora de la Asociaci\u00f3n Mexicana de Estudios sobre el Karst A.C. y es una de las expertas que revis\u00f3 el documento entregado por la porc\u00edcola a la SDS. Consultada por Pie de P\u00e1gina, la especialista efectu\u00f3 un punteo de las irregularidades que observ\u00f3 en el resumen ejecutivo de Grupo Porc\u00edcola San Gerardo y Chumoxil.<\/p>\n
Menciona la ausencia de trabajos de campo que expongan la incidencia de la mega factor\u00eda en la calidad del aire, su impacto en los tipos de suelos, y qu\u00e9 ocurre con el flujo h\u00eddrico en la zona donde se ubica la instalaci\u00f3n.<\/p>\n
\u201cEn estudios de suelos, adem\u00e1s de mapas generales y obsoletos, no se incluye el tipo de erosi\u00f3n o degradaci\u00f3n qu\u00edmica que suelen sufrir los protosuelos con uso intensivo por pr\u00e1cticas agroindustriales. Solo se describe \u2018erosi\u00f3n h\u00eddrica y e\u00f3lica\u2019 proveniente de informaci\u00f3n a nivel nacional de hace 20 a\u00f1os y que no aplica al contexto local ni actual de la zona norte de Yucat\u00e1n donde se ubica el proyecto\u201d, destac\u00f3.<\/p>\n
La experta incluso se\u00f1al\u00f3 que en algunos apartados del documento \u201cse evidencia el uso de ChatGPT\u201d, adem\u00e1s de remarcar que, con relaci\u00f3n al pueblo de Santa Mar\u00eda Chi, \u201cno se observa un estudio serio ni congruente del impacto social debido a que no los incluyen a ellos como comunidad maya, ni mucho menos realizaron estudios sobre aspectos de salud y de bienestar de las personas\u201d.<\/p>\n
Un plan para funcionar por m\u00e1s de medio siglo<\/p>\n
Respecto del destino de los residuos que genera la mega factor\u00eda y qu\u00e9 ocurre con las aguas contaminadas derivadas de su actividad actual y futura, Wilberth Nahuat Puc dice que las empresas omiten cualquier referencia a esos aspectos.<\/p>\n
\u201cEs como si no hubiese ocurrido nada en todo este tiempo. En su proyecto reconocen que tienen m\u00e1s de 60 mil cerdos y que bajar\u00edan el n\u00famero a algo m\u00e1s de 45 mil. Para nosotros igual es contaminaci\u00f3n: seg\u00fan los \u00faltimos datos del INEGI somos menos de 400 personas en Santa Mar\u00eda Chi. Son m\u00e1s de 112 cerditos por cada uno de nosotros, con lo que eso implica en cuanto a la contaminaci\u00f3n\u201d, explica.<\/p>\n
En el texto presentado por los due\u00f1os de la mega factor\u00eda, menciona Nahuat Puc, se enfatiza que las empresas \u201cno contemplan el abandono del sitio\u201d sino todo lo contrario. \u201cEstiman una vida \u00fatil de 50 a\u00f1os que, afirman, podr\u00eda extenderse por un tiempo indefinido adicional si se aplican mantenimientos. Llevan 30 a\u00f1os operando y no han hecho nada por reducir la contaminaci\u00f3n que ha generado la megagranja. Es claro que tampoco lo har\u00e1n a partir de ahora\u201d, concluye el subcomisario.<\/p>\n
La intenci\u00f3n de los Loret de Mola, reflejada pr\u00e1cticamente sin eufemismos en los papeles, es perpetuar un negocio que, se evidencia, entiende a las comunidades mayas como un obst\u00e1culo, como un impedimento a neutralizar y descartar \u2013incluso desde la negaci\u00f3n literal\u2013, frente a la posibilidad de exacerbar el saqueo ambiental que caracteriza a la porcicultura industrial que prolifera en Yucat\u00e1n.<\/p>\n