Er\u00e9ndira Aquino \/ Animal Pol\u00edtico<\/p>\n
Sobre la planta cervecera de Heineken en Kanas\u00edn, Yucat\u00e1n, los pobladores no han sido informados sobre los impactos ambientales del megaproyecto.<\/p><\/blockquote>\n
Kanas\u00edn, un municipio ubicado a 5 kil\u00f3metros de la capital de Yucat\u00e1n, fue escogido para albergar una nueva planta de la cervecera Heineken, cuya construcci\u00f3n iniciar\u00e1 este a\u00f1o y concluir\u00e1 en 2026, seg\u00fan anunci\u00f3 el gobernador Mauricio Vila en septiembre pasado. Sin embargo, a la fecha los pobladores de la zona no han sido informados sobre los posibles impactos ambientales que tendr\u00e1 el megaproyecto, ni han sido consultados por las autoridades.<\/p>\n
De acuerdo con el Consejo Ciudadano por el Agua de Yucat\u00e1n, la instalaci\u00f3n de la cervecera de Heineken podr\u00eda contaminar el suelo de Kanas\u00edn, que se encuentra cercano a la Reserva Ecol\u00f3gica Cuxtal (15 km) y la Reserva Estatal Geohidrol\u00f3gica Anillo de Cenotes (40 km), adem\u00e1s de que podr\u00eda sobreexplotar los recursos h\u00eddricos de la zona metropolitana de M\u00e9rida.<\/p>\n
Para el gobernador, en cambio, se trata de un proyecto cuya instalaci\u00f3n en Yucat\u00e1n tuvo una negociaci\u00f3n de dos a\u00f1os que \u201cvendr\u00e1 a detonar la econom\u00eda y oportunidades en el interior del estado\u201d con la creaci\u00f3n de empleos, tal como expres\u00f3 en un evento en el que estuvo acompa\u00f1ado por el CEO de Heineken, Guillaume Duverdier.<\/p>\n
En este evento, Duverdier afirm\u00f3 que la cervecera eligi\u00f3 Yucat\u00e1n para su nueva planta \u201cpor las oportunidades que ofrece, al ser un estado con una belleza \u00fanica, una importante disposici\u00f3n de recursos y una gran conexi\u00f3n carretera y portuaria\u201d, de acuerdo con un comunicado de prensa del gobierno estatal.<\/p>\n
Pese a la promesa del desarrollo y la creaci\u00f3n de empleos, los investigadores y activistas del Consejo Ciudadano por el Agua de Yucat\u00e1n acusaron que las autoridades han evadido responder los cuestionamientos sobre el impacto ambiental y en la salud que tendr\u00e1 la instalaci\u00f3n de la f\u00e1brica y tampoco han dado fecha para una consulta sobre el tema, \u00fanicamente se ha llevado a cabo una sesi\u00f3n informativa, misma que fue anunciada en medios impresos locales y cuya participaci\u00f3n se vio limitada a quienes enviaran sus preguntas por correo electr\u00f3nico a la SEMARNAT. <\/p>\n
Animal Pol\u00edtico consult\u00f3 al gobierno de Yucat\u00e1n y a la Secretar\u00eda de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT) sobre el proceso informativo y de consulta a la comunidad, as\u00ed como su postura ante la inconformidad de pobladores, activistas y acad\u00e9micos, con la instalaci\u00f3n de la planta cervecera, sin que al momento de la publicaci\u00f3n haya tenido respuesta.<\/p>\n
La opacidad sobre el impacto ambiental<\/p>\n
Yameli Aguilar, presidenta de la Asociaci\u00f3n de Estudios sobre el Karst, A.C., coment\u00f3 que, hasta ahora, las autoridades de Yucat\u00e1n y de la SEMARNAT no han sido transparentes con la informaci\u00f3n sobre la instalaci\u00f3n de la cervecera, ni han consultado a los pobladores de Kanas\u00edn al respecto.<\/p>\n
De acuerdo con la investigadora, aunque la din\u00e1mica de participaci\u00f3n en la sesi\u00f3n informativa se vio limitada a quienes enviaron preguntas previamente y por escrito a la SEMARNAT, algunos activistas y pobladores cuestionaron a las autoridades sobre los proyectos que se establecer\u00e1n en el predio, a lo que les respondieron que eso depender\u00e1 de qui\u00e9nes paguen por un pedazo de terreno, mismos que tendr\u00e1n que presentar su respectiva MIA.<\/p>\n
Hasta ahora, lo \u00fanico que se sabe del proyecto es que el gobernador afirm\u00f3 que la construcci\u00f3n de la planta de Heineken, con una superficie estimada de 133 hect\u00e1reas, comenzar\u00e1 este a\u00f1o y estar\u00e1 operando en 2026.<\/p>\n
Aunque la SEMARNAT realiz\u00f3 una sesi\u00f3n informativa el pasado 19 de enero con pobladores de Kanas\u00edn sobre un megaproyecto, Aguilar se\u00f1al\u00f3 que la convocatoria no se difundi\u00f3 ampliamente entre la poblaci\u00f3n, y a quienes asistieron les presentaron una Manifestaci\u00f3n de Impacto Ambiental (MIA) sobre un terreno de 1,315,863.49 metros cuadrados, que \u00fanicamente contempla la \u201clotificaci\u00f3n y urbanizaci\u00f3n Desarrollo Inmobiliario no habitacional Indara II\u201d, sin que exista certeza sobre el tipo de construcci\u00f3n o construcciones que se prev\u00e9n en dicho espacio.<\/p>\n
La MIA particular, que a\u00fan se encuentra en proceso de la SEMARNAT, indica que el proyecto \u201cse compone de un conjunto de predios en el cual se pretende establecer una zona con vialidades, banquetas, \u00e1reas de estacionamiento, planta de tratamiento de aguas residuales y una subestaci\u00f3n de CFE, el resto del \u00e1rea ser\u00e1 \u00e1rea vendible (lotes cuyos compradores realizar\u00e1n los tr\u00e1mites pertinentes ante la autoridad competente)\u201d.<\/p>\n
El documento presentado por la promovente particular Ana Ligia Cetina, establece que \u201cla propuesta que se presenta es un proyecto de inversi\u00f3n, que produce un impacto social ben\u00e9fico. Las obras (que) se realizar\u00e1n sobre el terreno est\u00e1n encaminadas a proveer de \u00e1reas para el crecimiento industrial de la zona\u201d.<\/p>\n
\u201cEl \u00e1rea del proyecto actualmente posee un uso de predio r\u00fastico con cubierta de vegetaci\u00f3n secundaria de selva mediana caducifolia. Sin embargo, el proyecto contempla la permanencia de un \u00e1rea de conservaci\u00f3n en donde se seguir\u00e1n prestando servicios de suma importancia como la conservaci\u00f3n del suelo, la filtraci\u00f3n del acu\u00edfero, conservaci\u00f3n del h\u00e1bitat para la fauna silvestre, germoplasma y en general la biodiversidad de la regi\u00f3n\u201d, asegura la MIA.<\/p>\n
Los riesgos de la contaminaci\u00f3n<\/p>\n
Cuauht\u00e9moc Jacobo, consejero ciudadano por el Agua de Yucat\u00e1n, subray\u00f3 que Kanas\u00edn es un municipio que la Asociaci\u00f3n de Estudios sobre el Karst ha catalogado como altamente sensible a la sobreexplotaci\u00f3n y la contaminaci\u00f3n del agua.<\/p>\n
\u201cExpertos estudiosos del tema han elaborado mapas del estado para identificar zonas donde pueden establecerse proyectos y donde definitivamente no, por el tipo de suelo y la presencia de acu\u00edferos, y Kanas\u00edn se encuentra dentro del territorio vulnerable y altamente sensible\u201d, indic\u00f3 Jacobo.<\/p>\n
El Dr. \u00c1ngel Polanco, tambi\u00e9n integrante del Consejo Ciudadano por el Agua de Yucat\u00e1n, explic\u00f3 que la \u201cvulnerabilidad extrema\u201d de este tipo de suelo se debe a que es rocoso y est\u00e1 conformado por carbonatos de calcio y magnesio, lo que hace que sea \u201cde muy f\u00e1cil filtraci\u00f3n cualquier tipo de contaminante al acu\u00edfero subterr\u00e1neo\u201d.<\/p>\n
\u201cDesde hace a\u00f1os, Yucat\u00e1n est\u00e1 por arriba de la media nacional en c\u00e1nceres, malformaciones cong\u00e9nitas, afectaciones al sistema nervioso central, as\u00ed como otras enfermedades relacionadas con la contaminaci\u00f3n ambiental, y desde el programa de monitoreo del agua en cenotes y pozos de agua potable se ha encontrado que el l\u00edquido no cumple con las normas oficiales mexicanas por la presencia de contaminantes, lo cual es muy delicado\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n
Como ejemplos de la contaminaci\u00f3n del suelo en el estado y sus consecuencias en la salud p\u00fablica, Polanco mencion\u00f3 que los estudios cient\u00edficos han encontrado altos niveles de contaminantes en las reservas de agua, agua subterr\u00e1nea, agua de pozos, agua de cenotes y aguas costeras, por las actividades agropecuarias que abundan en el estado, as\u00ed mismo, han registrado que existe presencia de plaguicidas en la sangre de mujeres mayas con c\u00e1ncer y en leche materna.<\/p>\n
Es por ello que consider\u00f3 que la instalaci\u00f3n de la planta de Heineken podr\u00eda tener un impacto negativo en el medio ambiente de Kanas\u00edn y toda la zona metropolitana de M\u00e9rida: \u201ca nivel estatal no contamos con infraestructura hidr\u00e1ulica para el saneamiento y para la potabilizaci\u00f3n de agua, y por ello nos preocupa lo que pueda suceder con un megadesarrollo como el que se pretende hacer\u201d.<\/p>\n
\u201cSi t\u00fa vas a la poblaci\u00f3n, o lees los medios locales, ya existe un estr\u00e9s h\u00eddrico en Hunucm\u00e1, municipio donde est\u00e1 una cervecera, la poblaci\u00f3n reporta que el nivel de agua en los pozos que tienen en sus casas baj\u00f3 significativamente, y lo mismo puede suceder en Kanas\u00edn y \u00e1rea metropolitana de M\u00e9rida, pudiendo ocasionar incluso intrusi\u00f3n salina por las grandes cantidades de extracci\u00f3n de agua subterr\u00e1nea. Por otra parte, nos preocupa que los desarrollos vertir\u00e1n los contaminantes que produzcan cerca de asentamientos humanos y zonas de conservaci\u00f3n ecol\u00f3gica\u201d, alert\u00f3 Polanco.<\/p>\n
La promesa de una industria \u201cresponsable con el medio ambiente\u201d<\/p>\n
Sin que se conozca cu\u00e1l ser\u00e1 el impacto ambiental de la cervecera, el gobernador afirm\u00f3 que se trata de un proyecto \u201calineado a la estrategia de sustentabilidad de la firma internacional a nivel mundial, responsable con el medio ambiente y la comunidad desde el origen, con pr\u00e1cticas de circularidad que aseguren el uso eficiente de los recursos\u201d.<\/p>\n
De acuerdo con el anuncio del gobierno estatal sobre la f\u00e1brica, se prev\u00e9 que utilizar\u00e1 2 litros de agua por cada litro de cerveza producida e integrar\u00e1 una Planta Tratadora de Aguas Residuales, con potencial re\u00faso en procesos propios, para otros usos e industrias.<\/p>\n
Para el Consejo Ciudadano por el Agua, es necesario que se valoren los riesgos y que se tome en cuenta que para mantener a toda la industria que se pretende instalar en Kanas\u00edn se va a requerir millones de litros.<\/p>\n