{"id":61314,"date":"2021-06-19T12:32:48","date_gmt":"2021-06-19T17:32:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.grieta.org.mx\/?p=61314"},"modified":"2021-08-25T13:12:32","modified_gmt":"2021-08-25T18:12:32","slug":"yucatan-keken-disfraza-monopolio-de-granjas-porcicolas-en-pequenos-criaderos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.grieta.org.mx\/index.php\/2021\/06\/19\/yucatan-keken-disfraza-monopolio-de-granjas-porcicolas-en-pequenos-criaderos\/","title":{"rendered":"Yucat\u00e1n: Kek\u00e9n disfraza monopolio de granjas porc\u00edcolas en peque\u00f1os criaderos"},"content":{"rendered":"

Leandro Chac\u00f3n \/ PorEsto!<\/p>\n

Con tal de no mostrar el impacto ambiental que produce la porcicultura en el Estado de Yucat\u00e1n, Grupo Porc\u00edcola Mexicano ha creado un modelo de negocio en el que no cuenta con muchas granjas de cerdos con su nombre comercial, as\u00ed lo revel\u00f3 Alexia Dosal Audirac, coordinadora de la Organizaci\u00f3n No Gubernamental (ONG) Ha De Vida.<\/p>\n

La especialista coment\u00f3 que esta empresa debe tener cuando mucho dos megagranjas en el Estado, \u201cpero a trav\u00e9s de sus sistemas de aparcer\u00eda es que controla todo el mercado en Yucat\u00e1n\u201d, lo que provoca que los poblados cercanos a estos criaderos lo refieran como Kek\u00e9n, pese a que legalmente tiene otro nombre.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Explic\u00f3 que la firma cuenta con dos modelos, de los cuales, uno de ellos consiste en dar cr\u00e9ditos a productores de zonas rurales para que inviertan en infraestructura y constituyan una sociedad. Despu\u00e9s, ellos les dan los cerdos, los alimentos, las medicinas y el acompa\u00f1amiento, hasta que finalmente recogen los animales para su comercializaci\u00f3n.
\nEspacios previos<\/p>\n

Agreg\u00f3 que los aparceros funcionan igual, pero en mayor escala, lo que com\u00fanmente se les conoce como megagranjas, siendo la del municipio de Hom\u00fan un ejemplo de \u00e9stos. Por lo anterior, explic\u00f3 que la empresa Producci\u00f3n Alimentaria Porc\u00edcola (PAPO) era el aparcero, pero antes de que los cochinos lleguen a estos sitios de engorda, estos estuvieron en una granja previa.<\/p>\n

\u201cLiberan a 500 lechones diarios por granja y lo distribuyen por todo Yucat\u00e1n a los aparceros. Estos se quedan alrededor de 150 d\u00edas en esos sitios de engorda y despu\u00e9s Kek\u00e9n los recoge y comercializa a trav\u00e9s de Maxicarne, o exporta la carne al extranjero\u201d, coment\u00f3 Dosal Audirac.<\/p>\n

Asimismo, se\u00f1al\u00f3 que la ONG que representa cree que este modelo de negocio que realiza Grupo Porc\u00edcola Mexicano es una forma de controlar el mercado, generar la derrama econ\u00f3mica, pero sin tener ning\u00fan tipo de responsabilidad ambiental y social pese a que Kek\u00e9n se jacta de ser una Empresa Socialmente Responsable (ESR).<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Marca con reconocimientos<\/p>\n

\u201cEsta marca tiene varios reconocimientos que no consideran estos modelos\u201d, coment\u00f3 la especialista, quien agreg\u00f3 que la empresa porc\u00edcola traza estrategias para tener dichas distinciones \u201cporque esconden todo lo dem\u00e1s y no tienen escr\u00fapulos de d\u00f3nde ponen las granjas, c\u00f3mo las ponen, qu\u00e9 t\u00e9cnicas utilizan para ponerlas\u201d.<\/p>\n

Explic\u00f3 que gente de poblaciones cercanas a estos criaderos, les han comentado que al principio nadie sabe que las obras cercanas a sus comunidades terminar\u00e1n convirti\u00e9ndose en una granja de cerdos.<\/p>\n

\u201cSiempre hay enga\u00f1os, les dicen que se har\u00e1 un camino para conectar con el pueblo de a lado o que es infraestructura para hacer un hospital\u201d, coment\u00f3.<\/p>\n

Por \u00faltimo, mencion\u00f3 que la instalaci\u00f3n de estos criaderos regularmente se hace sin haber consultado a la poblaci\u00f3n y sin Manifiesto de Impacto Ambiental (MIA). En ese tenor, Alexia Dosal se\u00f1al\u00f3 que cuando llegan las quejas, como fue el caso de Hom\u00fan, la empresa de Kek\u00e9n se lava las manos, porque es un aparcero, que lo ha llevado a controlar el 80 por ciento de la producci\u00f3n de carne en la regi\u00f3n.<\/p>\n

JG<\/p>\n

https:\/\/www.poresto.net\/yucatan\/2021\/6\/19\/yucatan-keken-disfraza-monopolio-de-granjas-porcicolas-en-pequenos-criaderos-259782.html<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Leandro Chac\u00f3n \/ PorEsto! Con tal de no mostrar el impacto ambiental que produce la porcicultura en el Estado de Yucat\u00e1n, Grupo Porc\u00edcola Mexicano ha creado un modelo de negocio … Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":61315,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[42,80,2943,1020,1023,3,922,952,2,36],"tags":[281,91,2177,1022,3774,3785],"class_list":["post-61314","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agroindustria","category-cintillo","category-destruccion-y-contaminacion-ambiental-en-yucatan","category-granja-porcicola","category-lucha-contra-granja-porcicola","category-megaproyectos","category-megaproyectos-estados","category-mp-yucatan","category-noticias-nacionales","category-yucatan","tag-agroindustria","tag-contaminacion-ambiental","tag-contaminacion-de-acuiferos","tag-granja-porcicola","tag-keken","tag-megagranja","entry"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.grieta.org.mx\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/KekenAparceria-e1629914737856.png","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p7ZJR4-fWW","jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":64282,"url":"https:\/\/www.grieta.org.mx\/index.php\/2022\/05\/17\/habitantes-de-sitilpech-exigen-cerrar-granjas-porcicolas-en-yucatan-afuera-del-poder-judicial\/","url_meta":{"origin":61314,"position":0},"title":"Habitantes de Sitilpech exigen cerrar granjas porc\u00edcolas en Yucat\u00e1n afuera del Poder Judicial","author":"grieta","date":"17 mayo, 2022","format":false,"excerpt":"Ruben Dar\u00edo Hau \/ Por Esto! 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