La av\u00edcola Bachoco arroj\u00f3 toneladas de material fecal y otros residuos en el ejido de San Antonio Sih\u00f3, comisar\u00eda del municipio maya de Halach\u00f3. Antes, la empresa quem\u00f3 parte de las selvas aleda\u00f1as y aplic\u00f3 insecticidas para disimular la proliferaci\u00f3n de moscas y otros insectos. Campesinos y apicultores exigen la intervenci\u00f3n de Profepa y otros organismos de control\n<\/p><\/blockquote>\n
YUCAT\u00c1N. \u2013 La av\u00edcola Bachoco contin\u00faa vertiendo excrementos en la selva de Yucat\u00e1n.<\/p>\n
La pr\u00e1ctica, que no es nueva (pues se ha documentado que tambi\u00e9n ocurre muy cerca del municipio de Kinchil) ahora ocurre entre las colmenas de abejas y las milpas cercanas a San Antonio Sih\u00f3, comisar\u00eda maya de Halach\u00f3, un municipio situado a poco menos de una hora de M\u00e9rida, la capital del estado.<\/p>\n
En esa zona, Bachoco opera tres mega granjas av\u00edcolas que no han dejado de incrementar sus respectivos tama\u00f1os en las \u00faltimas dos d\u00e9cadas. Estas instalaciones, que se publicitan como grandes generadoras de empleo y s\u00f3lo dan trabajo a menos de 10 personas de la comisar\u00eda, comenzaron a ubicarse en el ojo de la pol\u00e9mica luego de que, entre abril y mayo, se detectaran vertidos ilegales de residuos en \u00e1reas linderas a Santa Mar\u00eda Ac\u00fa, otra comunidad de Halach\u00f3 cercana a San Antonio Sih\u00f3.<\/p>\n
Profepa no hace caso a las denuncias<\/p>\n
En ese lapso, la av\u00edcola descart\u00f3 toneladas de excrementos de pollos sin autorizaci\u00f3n alguna en predios de esa comunidad. Semejante carga f\u00e9tida dio pie a sendas denuncias de colectivos mayas que derivaron en una tibia intervenci\u00f3n de la Procuradur\u00eda Federal de Protecci\u00f3n al Ambiente (Profepa): si bien el organismo estableci\u00f3 la clausura de los terrenos donde se arrojaban las excretas, lo cierto es que no sancion\u00f3 a Bachoco.<\/p>\n Estos actos son una constante de las megagranjas en el Estado, como se dio cuenta en Pie de P\u00e1gina con el caso de la compa\u00f1\u00eda Cr\u00edo, otra av\u00edcola que avienta los excrementos en torno a la carretera que une a M\u00e9rida con Celest\u00fan.<\/p>\n Impune, aunque atenta al llamado de atenci\u00f3n de Profepa, la compa\u00f1\u00eda decidi\u00f3 trasladar su pr\u00e1ctica contaminatoria a las tierras del ejido de San Antonio Sih\u00f3. A partir de octubre, comenz\u00f3 a arrojar la materia fecal de sus mega granjas sobre las m\u00e1rgenes de la carretera que une a ese pueblo con Tankuch\u00e9 e Isla Arena, una comunidad de pescadores mayas situada ya en Campeche y a orillas del Golfo de M\u00e9xico. <\/p>\n Detectados por varios vecinos de San Antonio Sih\u00f3, los vertidos cosecharon el rechazo generalizado de la poblaci\u00f3n y el descontento deriv\u00f3 en otra denuncia contra la av\u00edcola impulsada por el colectivo de organizaciones ap\u00edcolas mayas de la Pen\u00ednsula de Yucat\u00e1n Kabn\u00e1alo\u2019on. Entre otros aspectos, la alianza ind\u00edgena exige una nueva intervenci\u00f3n de Profepa, el fin de la contaminaci\u00f3n y, por supuesto, la reparaci\u00f3n de los da\u00f1os generados.<\/p>\n Bachoco imita a Cr\u00edo y contamina las comunidades mayas<\/p>\n \u201cBachoco empez\u00f3 a tirar sus desperdicios entre el 3 y el 4 de octubre. Siempre sobre tierras del ejido de Sih\u00f3. Estimamos que ya verti\u00f3 m\u00e1s de 100 toneladas de excremento en terrenos cercanos a la comunidad. La empresa contrat\u00f3 distintos camiones volquetes y empez\u00f3 a dejar esos mont\u00edculos en zonas bien cercanas al pueblo\u201d, comenta a Pie de P\u00e1gina un poblador de la comunidad afectada.<\/p>\n Y a\u00f1ade:<\/p>\n \u201cAl principio era un cami\u00f3n que ve\u00edamos atravesar el pueblo. Luego fueron dos por d\u00eda, m\u00e1s tarde cuatro, y as\u00ed. La empresa ven\u00eda de tener una denuncia en Santa Mar\u00eda Ac\u00fa y ya no pudo hacer uso del terreno que usaba de tiradero en esa comunidad. Entonces empez\u00f3 a venir para Sih\u00f3, primero utilizando los caminos de terracer\u00eda y luego la carretera. Siempre quemando un poco de monte antes, como para hacerse el lugar\u201d.<\/p>\n Otra fuente de San Antonio Sih\u00f3 afirma que la primera voz que alert\u00f3 sobre esta actividad contaminadora de Bachoco provino de los apicultores de la comunidad. \u201cLas zonas donde est\u00e1n tirando esos excrementos es de suma importancia para el pecoreo de las abejas. Hay variedades de enredaderas y arbustos, incluso \u00e1rboles, que se perdieron por estos vertidos que se est\u00e1n haciendo. Adem\u00e1s, por los mismos excrementos comenzaron a proliferar las moscas y variedades de escarabajos que afectan gravemente a las abejas\u201d, dice.<\/p>\n Al mismo tiempo, y en tanto el suelo de esa zona de Yucat\u00e1n es k\u00e1rstico y todo lo que se derrama sobre la superficie se escurre hacia los pozos y cenotes de agua dulce, en el pueblo se\u00f1alan que varias fuentes h\u00eddricas del ejido ya presentan alg\u00fan tipo de contaminaci\u00f3n y despiden mal olor.<\/p>\n \u201cLos excrementos contaminan la tierra y afectan a la milpa en tanto aumentan el PH del suelo. La tierra se vuelve tan \u00e1cida que termina quemando cualquier cultivo. El agua tambi\u00e9n ya est\u00e1 siendo afectada y estos residuos se est\u00e1n filtrando a los pozos. Esto es sumamente peligroso porque nosotros tenemos agua a s\u00f3lo 5 o 6 metros de profundidad. Con las lluvias los excrementos van directo a las reservas del pueblo\u201d, detalla un productor de chile de Sih\u00f3.<\/p>\n Adem\u00e1s de remarcar que Bachoco en ning\u00fan momento tom\u00f3 contacto con la comunidad para notificar su actividad, y se\u00f1alar al ayuntamiento de Halach\u00f3 como c\u00f3mplice del descarte ilegal que lleva a cabo la av\u00edcola, el mismo campesino sostiene que la empresa incluso comenz\u00f3 a limitar los movimientos de los pobladores en las selvas de la comisar\u00eda.<\/p>\n \u201cLos le\u00f1adores ya no tienen la libertad para entrar al monte. Ha pasado de polic\u00edas que han detenido a personas que buscan le\u00f1a de \u00e1rboles ca\u00eddos o secos por orden de Bachoco. Estamos en una situaci\u00f3n en la que la empresa parece poner las reglas y nos dice c\u00f3mo podemos o no movernos en nuestro territorio\u201d, enfatiza.<\/p>\n Denuncia de las organizaciones mayas<\/p>\n Tal como ocurre en Kinchil, los vertidos de Bachoco en torno a San Antonio Sih\u00f3 vienen siendo denunciados judicialmente por el colectivo de organizaciones ap\u00edcolas mayas de la Pen\u00ednsula de Yucat\u00e1n Kabn\u00e1alo\u2019on.<\/p>\n En di\u00e1logo con Pie de P\u00e1gina, representantes legales de esa alianza comentaron que \u201chay una denuncia presentada y estamos aportando m\u00e1s elementos y pruebas sobre lo que est\u00e1 haciendo la av\u00edcola en Sih\u00f3\u201d, adem\u00e1s de se\u00f1alar que \u201chay una presunci\u00f3n de que la empresa no cuenta con autorizaci\u00f3n de impacto ambiental y tampoco de cambio de uso de suelo en terrenos forestales para realizar su actividad\u201d.<\/p>\n \u201cCon independencia de que la empresa haya cerrado o no un acuerdo con alg\u00fan tipo de propietario, y esto aunque se trate de tierras ejidales, lo cierto es que la av\u00edcola tiene que contar con un manejo integral de residuos. A partir de la denuncia que se present\u00f3, Profepa debe evaluar si Bachoco cuenta o no con una autorizaci\u00f3n ambiental para hacer esos vertidos de excrementos. Estamos a la espera de un pronunciamiento por parte del organismo\u201d, indicaron.<\/p>\n Los asesores legales de Kabn\u00e1alo\u2019on afirmaron que \u201ct\u00e9cnica y jur\u00eddicamente, lo que est\u00e1 haciendo Bachoco en San Antonio Sih\u00f3 es ilegal\u201d, y que, adem\u00e1s de la contaminaci\u00f3n que genera el descarte de excrementos, \u201cexiste el agravante de las quemas del monte que llev\u00f3 a cabo la compa\u00f1\u00eda, sobre todo en el camino entre Santa Mar\u00eda Ac\u00fa y Sih\u00f3, para hacerse espacios donde arrojar sus residuos\u201d.<\/p>\n \u201cEntendemos que hay una violaci\u00f3n a la Ley General de Equilibrio Ecol\u00f3gico y la Protecci\u00f3n al Ambiente (LGEEPA) y a la Ley General de Desarrollo Forestal Sustentable. La empresa tiene que contar con mecanismos de almacenamiento, tratamiento y transportaci\u00f3n de sus residuos a un destino final. Y \u00e9stos deben estar previamente evaluados y avalados por la autoridad ambiental. Adem\u00e1s de este contaminante, se sabe que Bachoco tambi\u00e9n est\u00e1 utilizando insecticidas en las zonas donde arroja sus excrementos para reducir de alguna forma las olas de moscas. Eso a\u00f1ade m\u00e1s contaminaci\u00f3n al aire, la tierra y el subsuelo\u201d, explicaron. <\/p>\n Para luego concluir: \u201cLa empresa no ha acatado dicha medida de seguridad ordenada por Profepa y contin\u00faa con el vertimiento de desechos incluso donde ha recibido clausuras \u2013por lo ocurrido en Santa Mar\u00eda Ac\u00fa\u2013. Ante ello, se han presentado escritos a dicha autoridad ambiental para informar sobre esa situaci\u00f3n. Y se ha solicitado que se de vista al ministerio p\u00fablico federal debido a que los incumplimientos de las clausuras ordenadas por Profepa constituyen delitos federales\u201d.<\/p>\n La sumatoria de il\u00edcitos y delitos ambientales que est\u00e1 perpetrando la av\u00edcola, se\u00f1alan los abogados del colectivo Kabn\u00e1alo\u2019on, requiere la intervenci\u00f3n urgente de las autoridades y los organismos federales de control. Hasta el momento, la respuesta de quienes deben velar pol\u00edtica y jur\u00eddicamente por la seguridad ambiental de San Antonio Sih\u00f3, sus \u00e1reas naturales y comunidades cercanas, se destaca por lo profundo de su silencio.<\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/www.grieta.org.mx\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Bachoco2-e1731967005192.jpg\")
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